소금 가이드
소금 가이드
1119 Salt Co.는 사람들이 ‘소금’에 대해 갖고 있는 잘못된 인식을변화시키는 깨끗한 소금 및 미네랄을 만듭니다.
2021년에 설립된 당사는 속초 해안의 청정한 해양심층수를 취수해, 깨끗한 실내 설비에서 소금을 수확하여,
이안 바이오만의 세심한 소금 제조 기술을 반영해 심층수 속 활성 미네랄과 무기 영양분이 풍부하고, 바삭바삭 맛이 좋은 소금을 만듭니다.
해양심층수는 표층수와 물과 기름처럼 섞이지 않기 때문에, 후쿠시마 오염수 방류,
미세 플라스틱 등 바닷물의 오염과 전혀
상관이 없으며,
광합성 또한 일어나지 않아 태고적
무기 영양분과 활성 미네랄을 고스란히
함유하고 있습니다.
해양심층수 속에는 마그네슘, 칼슘, 칼륨 등 다양한 미네랄은 물론 항산화 효능 및 면역성을 높이는 성분으로 각광받고 있는 아연과 셀레늄,
천연 해독제로 떠오른 유황 등 다양한 희귀 미네랄까지 풍부하게 들어있습니다.
이 뿐 아니라, 엄마의 양수, 인체 체액과 가장 유사한 미네랄 비율인 Mg:Ca:K = 3:1:1 로,
몸 밖으로 빨리 배출되는 다른 미네랄과 달리 체내 흡수율이 매우 높은 안정화된 미네랄 밸런스를 갖추고 있습니다.
‘대한제분’이 만든 ‘글로벌 심층수’의 원수만을 사용하기 때문에, 더 안전합니다!
‘곰표 밀가루’로 유명한 F&B 그룹 ㈜대한제분이 동해안의 ‘해양심층수’를 취수하기 위해
강원도 고성에 세운 ㈜글로벌 심층수.
㈜글로벌 심층수는 2007년부터 대한제분의 기술력으로 속초 해변의 동쪽 7km 지점,
해저 550m에서 깨끗한 해양심층수를 취수합니다.
또한 2차에 걸친 정밀 여과 시스템으로,
하루 2시간마다 일일 검사와 분기 별로 실시하는 공인기관 수질검사 등 50여가지 항목의
철저한 수질 관리를
실시하기 때문에, 더 깨끗하고 안전한 심층수라 자부할 수 있습니다.